Οικογενειακή Παράδοση

Ο Στρατής Μπουρνούς, γιός του Νίκου, Μαθητής ακόμ α αρχίζει ΝΑ ΤΟΝ βοηθάει πατέρα ΤΟΥ ΣΕ όλες τις αλιευτικές δραστηριότητες. Στην παραλαβή, διαλογή, συσκευασία και πώληση αλιευμάτων. Μαθαίνει παράλληλα όλα τα μυστικά για τα ψάρια. Τα είδη, πως είναι τα φρέσκα ψάρια , τις μεθόδους αλιείας, το πάστωμα τους κ.α.. Αποκτά έτσι πολύτιμες και μοναδικές γνώσεις που τον βοηθούν καθοριστικά στην τωρινή ενασχόλησή του με το λιανικό εμπόριο ψαριών στην Αθήνα καθιστώντας τον άξιο συνεχιστή της οικογενειακής παράδοσης ενός και πλέον αιώνα.

Συσκευασμένα σε κενό αέρος με μηχανή Vcuum

Μόνο στο ιχθυοπωλείο μας, τα ολόφρεσκα ψάρια που προμηθευόμαστε από όλα τα νησιά του Αιγαίου, συσκευάζονται σε Vacuum. Ο καθαρισμός και η ειδική αυτή συσκευασία, γίνεται αμέσως μετά την παραγγελία σας. Τα ψάρια μέσα στο Vacuum, διατηρούνται ολόφρεσκα, χωρίς αλλοιώσεις, χωρίς απώλεια των θρεπτικών τους συστατικών, χωρίς να χάνουν την υπέροχη γεύση τους. Ετσι, η μεταφορά τους στο σπίτι ή στο χώρο εργασίας σας, είναι εντελώς άοσμη και υγειονομικά απολύτως ασφαλής.

ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ ON LINE” Ρεπορτάζ Μαρία Μειμάρη 4/1/2007 Εφημερίδα ESPRESSO